Descrizione
Turion Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Colline Salernitane — ORO Campania
Dati del prodotto
| Campo | Valore |
|---|---|
| Nome del prodotto | Turion |
| Produttore | ORO Campania (Salerno) |
| Denominazione | Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Colline Salernitane |
| Regione / Zona di produzione | Campania (Provincia di Salerno), Italia |
| Cultivar / Uve | Rotondella, Frantoio, Carpellese e Leccino da agricoltura biologica |
| Certificazioni | Doppia Certificazione: D.O.P. Colline Salernitane & Biologico |
| Metodo di estrazione | Estratto a freddo a temperatura controllata |
| Formato | 500 ml (0,50 L) |
| Confezione | Bottiglia di vetro scuro decorata UV-protettiva |
Profilo organolettico
| Elemento | Note di degustazione |
|---|---|
| Aspetto e Colore | Verde chiaro brillante con vivi riflessi paglierini. |
| Profumo | Intenso e complesso, con nitide sensazioni di erba fresca molita, carciofo e foglie d’olivo. |
| Gusto | Strutturato ed avvolgente; bilancia un amaro nobile con un piccante vivace, esprimendo note di carciofo fresco e mandorla verde nel finale. |
| Fluidità e Struttura | Di ottima struttura, rotondo, consistente e persistente. |
Consigli di fruizione
| Abbinamento |
|---|
| Il fiore all’occhiello per la tavola: perfetto a crudo su pane casereccio, tagliate di carne, grigliate di pesce, verdure cotte, primi piatti con frutti di mare e zuppe strutturate. |
