Descrizione
Il Sapore Autentico di Picerno nel Pratico Formato Trancio
La Salsiccia Picernese in Trancio 180g del salumificio GR Salumi (Picerno, Potenza) offre tutta la qualità e il gusto della tradizionale Salsiccia Picernese PAT in un monoporzione sottovuoto comodo e salva-freschezza. Prodotta nel cuore della Basilicata con sola carne di suino 100% italiana, rappresenta la soluzione ideale per chi cerca un salume di alta gastronomia in un formato ridotto privo di sprechi.
Qualità Certificata e Filiera Sicura
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Carne Suina 100% Italiana: Selezione accurata dei migliori tagli magri del maiale lavorati a grana media.
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Senza Glutine e Senza Derivati del Latte: Formulata per garantire la massima sicurezza alimentare, totalmente priva di glutine, lattosio e proteine del latte.
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Confezionamento Sottovuoto Singolo: Il trancio da 180g viene sigillato sottovuoto subito dopo la stagionatura per mantenere inalterata la morbidezza della carne e il profumo delle spezie.
Varianti Disponibili
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Dolce (Trancio 180g): Aromatizzato con semi di finocchietto selvatico e sale marino, dal profilo aromatico gentile, profumato e delicato.
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Piccante (Trancio 180g): Arricchito con peperoncino rosso in polvere e fiocchi, per un gusto vivace, caldo e deciso.
Scheda Tecnica e Dettagli
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Formato / Confezione: Trancio singolo confezionato in film sottovuoto da 180 g netto.
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Ingredienti Variante Dolce: Carne di suino 100% italiana, sale marino, destrosio, aromi naturali, semi di finocchietto selvatico, antiossidante: E300 (Acido Ascorbico), E301; conservanti: E252, E250. SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE.
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Ingredienti Variante Piccante: Carne di suino 100% italiana, sale marino, peperoncino rosso in polvere/fiocchi, destrosio, aromi naturali, antiossidante: E300, E301; conservanti: E252, E250. SENZA GLUTINE E DERIVATI DEL LATTE.
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Allergeni: Prodotto SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO / DERIVATI DEL LATTE.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco (max +12°C o in frigorifero a +4°C). Aprire la busta sottovuoto 10-15 minuti prima di affettare.
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Produttore: G.R. Salumi S.r.l. – Strada Serra 12, 85055 Picerno (PZ) – Basilicata, Italia.
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Classe IVA WooCommerce: IVA 10% (Aliquota per salumi ed insaccati)
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
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Energia: 1510 kJ / 364 kcal
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Grassi: 28,5 g (di cui acidi grassi saturi: 10,8 g)
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Carboidrati: 0,6 g (di cui zuccheri: 0,2 g)
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Proteine: 26,0 g
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Sale: 2,40 g
Consigli di Servizio
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In Tavola: Pratico da affettare al momento per aperitivi, antipasti veloci o per arricchire panini gourmet. Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati a pasta dura o filata e pane di grano duro.
