Descrizione
Core Rosso 75cl — Campania IGT
Dati del vino
| Campo | Valore |
|---|---|
| Nome del vino | Core Rosso |
| Cantina | Montevetrano |
| Denominazione | Campania IGT |
| Regione | Campania, Italia |
| Vitigno | 100% Aglianico |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14% vol. |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. |
| Affinamento | Affinamento in legno e successivo riposo in bottiglia. |
Profilo organolettico
| Elemento | Note di degustazione |
|---|---|
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Aroma | Frutti rossi maturi, ciliegia, mora, spezie e note balsamiche. |
| Gusto | Pieno, equilibrato e persistente, con tannini ben integrati. |
| Corpo | Strutturato e armonico. |
| Persistenza | Lunga e piacevolmente speziata. |
Abbinamenti consigliati
| Abbinamento |
|---|
| Carni rosse alla griglia e arrosti |
| Brasati e selvaggina |
| Formaggi stagionati |
Temperatura e servizio
| Indicazione | Valore |
|---|---|
| Temperatura di servizio | 16–18 °C |
| Modalità di servizio | Si consiglia di stappare circa 30 minuti prima del servizio. |
| Note sul servizio | Contiene solfiti. |
