Descrizione
Grappa Berta Roccanivo di Barbera d’Asti Invecchiata in Cassetta di Legno
Dati del distillato
| Campo | Valore |
|---|---|
| Nome del distillato | Roccanivo |
| Distilleria | Distillerie Berta |
| Tipologia | Grappa Invecchiata Millesimata |
| Regione | Piemonte (Mombaruzzo, Asti), Italia |
| Vitigno / Vinaccia | 100% Vinacce di Barbera d’Asti selezionate |
| Annata / Millesimo | Millesimato |
| Sistema di distillazione | Discontinuo a vapore in caldaie di rame |
| Invecchiamento | Invecchiata circa 8 anni in legni diversi (barrique di rovere) |
| Formato | 70 cl |
| Gradazione alcolica | 43,0% vol. |
| Confezione | Cassetta di legno originale Berta inclusa |
Profilo organolettico
| Elemento | Note di degustazione |
|---|---|
| Colore | Giallo ambrato intenso e profondo. |
| Aroma | Complesso, avvolgente e di grande carattere, con sentori di cioccolato, amarena, vaniglia, marasca matura e spezie dolci. |
| Gusto | Ricco, armonico, di grande ampiezza e morbidezza; conferma al palato le seducenti note fruttate e tostate dell’invecchiamento in legno. |
| Corpo | Strutturato, avvolgente, solido ed elegante. |
| Persistenza | Lunghissima, calda e piacevolmente speziata. |
