Descrizione
Grappa Berta Monte Acuto Invecchiata in Confezione di Latta
Dati del distillato
| Campo | Valore |
|---|---|
| Nome del distillato | Monte Acuto |
| Distilleria | Distillerie Berta |
| Tipologia | Grappa Invecchiata |
| Regione | Piemonte (Mombaruzzo, Asti), Italia |
| Vitigno / Vinaccia | Selezione di vinacce di Barbera, Arneis e Nebbiolo |
| Sistema di distillazione | Discontinuo a vapore in caldaie di rame |
| Invecchiamento | Invecchiamento in botti di legni diversi |
| Formato | 70 cl |
| Gradazione alcolica | 42,0% vol. |
| Confezione | Confezione in latta metallica originale Berta inclusa |
Profilo organolettico
| Elemento | Note di degustazione |
|---|---|
| Colore | Giallo ambrato profondo con riflessi dorati. |
| Aroma | Ricco, complesso ed avvolgente, con sentori di nocciola tostata, vaniglia, prugna matura, cacao e spezie dolci. |
| Gusto | Avvolgente, morbido e di grande rotondità; unisce la struttura del Barbera e del Nebbiolo con le fini note floreali dell’Arneis. |
| Corpo | Strutturato, rotondo ed elegante. |
| Persistenza | Lunghissima, avvolgente e piacevolmente calda. |
Consigli di fruizione
| Abbinamento |
|---|
| Raffinato distillato da meditazione. Ottimo con cioccolato fondente, pasticceria secca a base di nocciole e frutta secca. |
Temperatura e servizio
| Indicazione | Valore |
|---|---|
| Temperatura di servizio | 18–20 °C |
| Modalità di servizio | Servire in calici a tulipano da distillato lasciando ossigenare la grappa nel bicchiere un minuto prima dell’assaggio. |
