Descrizione
Il 28 di Via San Nicolao Amaro d’Erbe Riserva con Astuccio — Distillerie Berta
Dati del liquore
| Campo | Valore |
|---|---|
| Nome del liquore | Il 28 di Via San Nicolao |
| Distilleria | Distillerie Berta |
| Tipologia | Amaro d’Erbe Riserva Invecchiato |
| Regione | Piemonte (Mombaruzzo, Asti), Italia |
| Composizione e Base | Infusi e distillati di erbe e radici aromatiche arricchiti con Brandy e Grappa invecchiata Berta |
| Affinamento | Lento riposo di 2 anni in tonneaux di legno già utilizzati per l’invecchiamento delle grappe Berta |
| Formato | 70 cl |
| Gradazione alcolica | 30,0% vol. |
| Confezione | Astuccio originale Berta incluso |
Profilo organolettico
| Elemento | Note di degustazione |
|---|---|
| Colore | Giallo ambrato limpido con calde sfumature dorate. |
| Aroma | Complesso, ricco ed elegante, con spiccate note di erbe alpine, genziana, rabarbaro, agrumi essiccati, vaniglia e tocchi boisé conferiti dal legno. |
| Gusto | Morbido, rotondo e avvolgente; unisce in modo impeccabile la componente dolce-aromatica delle erbe con la struttura nobile del distillato invecchiato. |
| Corpo | Pieno, vellutato ed estremamente armonico. |
| Persistenza | Lunghissima, pulita e piacevolmente amaricante nel finale. |
Consigli di fruizione
| Abbinamento |
|---|
| Straordinario amaro da meditazione dopo pasto. Eccellente da gustare liscio a temperatura ambiente o con ghiaccio, perfetto anche in abbinamento a cioccolato fondente o sigari. |
Temperatura e servizio
| Indicazione | Valore |
|---|---|
| Temperatura di servizio | 10–12 °C (o liscio a 16-18 °C) |
| Modalità di servizio | Servire in calici a tulipano da amaro o tumblrina bassi con ghiaccio. |
